酿造车间

酿造车间

国贵陈厚共有酿造车间7栋,拥有窖池329口,目前年产坤沙酱酒3000吨。其中一车间始建于1993年。

国贵陈厚酿造车间遵循师徒传承。酿酒带头人罗太科,1986年开始酿酒,2019年至2021年任国贵陈厚酿造一车间二班班长。2021年至今负责二车间管理工作。

酿酒将近40年。罗太科对在酿酒工作中的众多工艺要点均有独到的心得,目前二班长吴攀贵、五班长陶静、原六班长王会刚等均由前罗太科班组中走出。

制曲车间

制曲车间

国贵陈厚坚持自己制曲,专注把控大曲质量。

国贵陈厚共有制曲车间2个,踩曲女工70余人,曲房100余间,年产曲块4000多吨。

包装车间

包装车间

国贵陈厚共有包装流水线2条,包装工人50余人,日包装陈厚酒6000余件。

包装车间的机器采用自动灌装密封技术,达到国际一流水平。

储酒库

储酒库

国贵陈厚老酒库现拥有坤沙酱酒存酒库容20000余吨,在茅台镇排名前列。

国贵陈厚坚持每一瓶陈厚坤沙酒,都在酒厂足年储存,存够年份之后才灌装出厂。

洞藏酒窖

洞藏酒窖

国贵陈厚洞藏酒窖,是茅台镇酱酒核心产区少有的洞藏酒窖。

酒窖长120米,拥有年份悠久的洞藏老酒300多吨。